Edamames al vapor - $75.00

Con sal de Colima

Edamames Spicy - $90.00

Salteados con salsa macha de ajonjolí, jengibre, togarashi y ponzu.

Dragon Balls (3 pzas) - $78.00

Croquetas de arroz marinado, ajonjolí blanco y negro, alga nori, cebollín, rellenas de aguacate, por encima mayonesa spicy.

Espárragos con Rib Eye - $190.00

Espárragos al vapor, envueltos en finas laminas de rib eye angus selladas a la plancha en salsa teriyaki.

Spicy salmon/tuna crispy rice cake (5 pzas.) - $140.00

Arroz marinado crujiente; por encima, tartar de atún y salmón spicy.

Shishito peppers - $110.00

Fritos, espolvoreados con bonito, panko y togarashi.

Ensalada sunomono - $115.00

De alga wakame marinada y pepino persa.

Ensalada sunomono con kanikama - $115.00

De alga wakame marinada, pepino persa, ajonjolí blanco y kanikama.

Ensalada de alcachofa - $180.00

Con tallarines hechos en casa, corazones de alcachofa laminados, aderezo de limón y trufa, poro frito.

Rollo vietnamita - $90.00

Con verduras, fideo de arroz y salsa agridulce.


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